Tłuszcze trans są uważane za jeden z najbardziej szkodliwych rodzajów kwasów tłuszczowych. Przypisuje się im niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka. Spożywane w nadmiarze mogą przyczyniać się do powstawania chorób układu sercowo naczyniowego czy cukrzycy. Amerykańska firma agrobiotechnologiczna DuPont wprowadziła na … Czytaj dalej
10.02.2015
wtorek