Niemcy debatują o paszach

W Niemczech trwa ożywiona debata po lutowej decyzji producentów drobiu [1]. Stowarzyszenie ZDG poinformowało, że rezygnuje z podtrzymania zobowiązania do niestosowania pasz zawierających soję GM w hodowli zwierząt. Tym samym zakończył się trwający 14 lat okres, kiedy to drób karmiony był tylko paszami non-GM.

Jako główne powody podjętej decyzji producenci drobiu wskazują na:
– spadek o ok. 50% dostępności soi non-GM na rynku;
– znaczna różnica w cenie między soją GM a non-GM (Rysunek 1);
– ryzyko kontaminacji soi konwencjonalnej mieszankami zawierającymi GMO;
– zmiana nastawienia konsumentów, którzy już nie są skłonni płacić więcej za produkty wyprodukowane bez soi GM.

Najprawdopodobniej decydującą rolę w decyzji ZDG odgrywają znaczne różnice w kosztach produkcji. Różnica w cenie soi GM a non-GM osiągnęła w lipcu 2013 r. prawie 150 €. To powoduje, że hodowcom stosującym pasze non-GM coraz trudniej jest stawić czoła konkurencji stosującej tańsze pasze GM.

O tym, że hodowla zwierząt staje się mało opłacalna bez pasz GMO mówią także polscy producenci. Warto przypomnieć, że Polska jest jedynym krajem UE w którym wprowadzono zakaz stosowania pasz GMO (w 2008 r.). Obecnie politycy odłożyli w czasie jego obowiązywanie do końca 2016 r. Zakaz stosowania pasz GM w hodowli zwierząt spotkał się dużym sprzeciwem ze strony producentów, a jego zasadność jest kwestionowana przez ekspertów i naukowców.

W roku 2012 trwała w naszym kraju ożywiona debata na ten temat [2]. Tak pisali producenci drobiu we wspólnym stanowisku: „… komu zależy na zniszczeniu chowu poszczególnych gatunków zwierząt (głównie drobiu i trzody chlewnej), a tym samym unicestwieniu produkcji mięsa w Polsce, co uzależni polskiego konsumenta od droższej importowanej żywności” [3].

Do głosu producentów dołączyli eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, którzy w swych opracowaniach, wykazywali: „…zakaz ten przyczyniając się do pogorszenia konkurencyjności przemysłu paszowego oraz ważnych gałęzi produkcji rolniczej, jednocześnie będzie nieskuteczny w zabezpieczaniu polskich konsumentów przed spożywaniem żywności wyprodukowanej z udziałem pasz GMO.” [4]

W powyższych informacjach zawiera się odpowiedź na tak często zadawane na tym blogu pytanie: „po co nam to GMO”? Dzięki GMO konsumenci mają po prostu tańszą żywność. To konsumenci decydują i wybierają (choć nie w pełni świadomie) produkty wyprodukowane w oparciu o organizmy genetycznie modyfikowane. Oczywiście bez GMO możemy się obejść. Warto jednak pamiętać o skutkach dążenia do realizacji hasła „Polska wolna od GMO”.

PS. Skoro już poruszyłem temat pasz GMO, to chciałbym w tym miejscu przypomnieć wyniki kilkuletnich badań przeprowadzonych w dwóch polskich instytutach naukowych. Konkluzje zawarte w Raporcie z badań: „Pasze GMO a produkcyjność i zdrowotność zwierząt” wskazują, że karmienie zwierząt gospodarskich paszami zawierającymi komponenty genetycznie modyfikowanych zbóż nie wpływa negatywnie na ich zdrowie [5].

1 – Market Realities Showcased by Turn to GM Soybean Meal
2 – Tym razem serial „Pasze a GMO”
3 – Stanowisko krajowych organizacji drobiarskich w sprawie GMO
4 – Raport o sytuacji na światowym rynku pasz wysokobiałkowych ze szczegolnym uwzględnieniem produkcji roślin GMO
5 – Badania polskich naukowców potwierdzają – pasze GMO bezpieczne