Wpisy z dnia: 18 Październik 2013

Mój ostatni wpis poświęcony był genetycznie modyfikowanym ziemniakom Innate. W wyniku ich przetwarzania powstają mniejsze ilości szkodliwego akrylamidu. Ziemniaki Innate charakteryzowały się również tym, iż nie ulegały dobrze znanemu brązowieniu po przekrojeniu. Niniejszy wpis będzie w pewnym sensie kontynuacją poprzedniego, … Czytaj dalej →